750 grammes
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Gauffre liégeoise

Publié le par Prisc

Une envie folle de gauffre et pas n`importe laquelle, une liégeoise of course!!!Où en trouver sur l`île... Finalement plan B, sur le net. Suis tombée sur une super recette mais patience avant de déguster car un temps de repos de la pâte est nécessaire... Mais le resultat en valait la peine!! Je prefère celle avec du miel ou du sucre glace, mais les enfants adorent celle au chocolat fondu. Et pour plus de gourmandise, une boule de glace vanille nappé de chocolat fondu!!!

 

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Tarte au Citron Meringuée

Publié le par Prisc

Moi qui adore l`acidité et surtout le citron, je me suis lancée dans une de mes tartes préferées, la tarte au citron et meringuée de surcroit.

Le résultat n`était pas trop mal et le visu est top, j`adoooooore!!!!

 

 

Tarte au Citron Meringuée
Tarte au Citron Meringuée

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Drip cake citron vanille pour l`anniversaire de Vince

Publié le par Prisc

Drip cake citron vanille pour l`anniversaire de VinceDrip cake citron vanille pour l`anniversaire de Vince

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Crumble Pommes_Fraises

Publié le par Prisc

Premier essai d`un crumble pomme/fraises... Vous me direz que c`est un dessert super facile à faire, effectivement je vous le confirme. En y rajoutant de la cannelle, du sucre roux et du beurre salé pour plus de gourmandises, c`est exquis!!!!

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Cupcakes...en veux-tu...en voilà

Publié le par Prisc

Cupcakes en folie
Cupcakes en folie

Afin de passer mes envies de Cupcakes... Je me suis inscrite à un atelier de Cupcakes, afin de me perfectionner et d`en savoir plus sur ces fameuses pâtisseries que j`adooooore!

Après une journée de pâtisserie très productive, il en est ressorti 8 saveurs de ces petites douceurs avec biscuits et ganaches différentes!! Mes préférés... Citron, Noix de Coco et Red Velvet !!!

Cupcakes...en veux-tu...en voilàCupcakes...en veux-tu...en voilà
Cupcakes...en veux-tu...en voilà
Cupcakes...en veux-tu...en voilàCupcakes...en veux-tu...en voilà
Cupcakes...en veux-tu...en voilà
Cupcakes...en veux-tu...en voilà
Cupcakes...en veux-tu...en voilà
Cupcakes...en veux-tu...en voilàCupcakes...en veux-tu...en voilàCupcakes...en veux-tu...en voilà

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Envie de Chocolat

Publié le par Prisc

Envie de Chocolat

N`étant pas au départ un grand fan de chocolat...(eh oui cela existe), je n`ai jamais fais de gâteau au chocolat! Ceci dit, j`adore les fondants au chocolat de temps en temps... Et surtout... je voulais une recette qui me convienne!

Un beau jour, j`ai découvert la recette de Cake au Chocolat de Claire Damon (Chef Patissière très reconnue) sur un autre blog, et j`ai voulu tester!!! J`ai bien évidemment diminuée le sucre car cela me semblait énooooorme, mais j`ai respectée le reste :-)

Envie de Chocolat
Envie de Chocolat

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Gourmandise à l`honneur

Publié le par Prisc

Gourmandise à l`honneur

Vu que je ne trouvais pas de cupcake digne de ce nom, avec un taux de sucre raisonnable, j`ai décidée de m`y mettre et le résultat n`est pas trop mal!!

Je vous présente mes Cupcakes vanille avec une crème montée au fromage blanc et à la vanille!!!

Gourmandise à l`honneur
Gourmandise à l`honneur

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Cavadee 2015 photo shoot

Publié le par Prisc

Le Cavadee est l'une des principales fêtes du calendrier tamoul à Maurice. La fête ... À l'ile Maurice, le Cavadee est célébré soit en janvier soit en février, ceci dépendant du calendrier lunaire tamoul. Ils souffrent pour purifier leur âmes et leur corps. Ils offrent leur douleur au Dieu Muruga en signe de rédemption. Le Cavadee est l'une des principales fêtes du calendrier tamoul à Maurice. La fête, haute en couleurs, est précédée de dix jours de jeûne et de prières.
Le Cavadee est l'une des principales fêtes du calendrier tamoul à Maurice. La fête ... À l'ile Maurice, le Cavadee est célébré soit en janvier soit en février, ceci dépendant du calendrier lunaire tamoul. Ils souffrent pour purifier leur âmes et leur corps. Ils offrent leur douleur au Dieu Muruga en signe de rédemption. Le Cavadee est l'une des principales fêtes du calendrier tamoul à Maurice. La fête, haute en couleurs, est précédée de dix jours de jeûne et de prières.
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Fin de journée à Albion

Publié le par Prisc

Fin de journée à Albion
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Albion

Publié le par Prisc

Moments volés lors d'une balade sur la plage
Moments volés lors d'une balade sur la plageMoments volés lors d'une balade sur la plageMoments volés lors d'une balade sur la plage

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